Los peores (y los mejores) vinos de Robert Parker y Jancis Robinson

Gracias a los departamentos de comunicación de las bodegas, sabemos cuáles son los vinos mejor puntuados por Robert Parker (The Wine Advocate) y, en menor medida, los mejores por Jancis Robinson. Lo que no es tan conocido por el aficionado cuáles son los peores vinos para ambos. He aquí una relación de los mejores como de los peores vinos para estos dos reputados catadores. Sigue leyendo

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Los vinos que murieron: Rancio de Peralta

Recordando los vinos que fueron y que hoy no están, abro una sección de LOS VINOS QUE MURIERON en donde explicaré cómo eran aquellos vinos del pasado. España es  quizá el país europeo que menos volvemos la mirada a los vinos de ayer. Muchos desaparecieron mientras que en Europa rinden pleitesía a una tradición aunque no sea un producto de masas. En este país hemos trabajado el mimetismo, o sea, hacer lo que hace el vecino por entender que “es moderno” y rentable. El vino dulce Pedro Ximenez estuvo a punto de desaparecer en los años Ochenta del pasado siglo. Su supervivencia se lo debemos a una buena conjunción entre el periodismo y la hostelería. Sigue leyendo

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¿EL FIN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN?

En estos días ha aparecido un titular de escándalo: Artadi hace sus maletas para irse de la D.O. Rioja. Esta decisión se corresponde con una iniciativa del mismo género que capitaneó Raventós i Blanc cuando salió de la D.O. Cava hace un año, así como Gutiérrez de la Vega de la D.O. Alicante. ¿Se aproxima el fin de las Denominaciones de Origen? Yo creo que deben adaptarse a los nuevos tiempos. Sigue leyendo

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10 vinos de expertos y 10 vinos de neófitos

La Navidad se presta como la mejor ocasión para regalar vino. Algunos amigos y algún lector requieren mi consejo para regalar este género. Les respondo con otra pregunta: ¿es un experto o un neófito? Sigue leyendo

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1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de catadores, periodistas y sumilleres. Sin embargo para este cronista su magia ha quedado marchita por el tiempo. Sigue leyendo

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Blog para expertos: Mis dudas sobre el viñedo de montaña

La viña que va escapando del sur, por aquello del llamado cambio climático, se va al monte. En este caso a la montaña. Pero tranquilos, la mayoría de las cepas seguirán en el sur y en el norte. Cada una identificada con su entorno como ocurre en Andorra. He aquí una reflexión sobre cuál sería el clima ideal para el viñedo. Sigue leyendo

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La poesía islámica y el vino

Para engrosar vuestro archivo de curiosidades, recojo un extracto de mi libro Historia del Vino (pag. 97) sobre las relaciones del Islam con el vino, un vínculo que no fue tan distante como uno pueda pensar.

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¿Cepas buenas o cepas adecuadas?

A veces tengo ciertas dudas de si en los últimos treinta años estamos plantando las cepas en los territorios adecuados, en parte debido a las prisas por renovar el viñedo o también por la absurda creencia de categorizar las variedades por calidad. Sigue leyendo

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La protección del vino en la Edad Media: el germen de las Denominaciones de Origen

Desde la Edad Media el vino pasó de ser un producto hedonista en la civilización grecorromana, a un alimento de primera necesidad  y por lo tanto sometido a las medidas protectoras y penales bajo la responsabilidad de los municipios.

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Blog de catas (23/10/2014)

Barón de Ley “Varietales” Tempranillo 2011 Tinto D.O. Rioja PVP 10€

La bodega Barón de Ley ha recompuesto su catálogo de un modo ejemplar. Durante bastantes años, quizá demasiados, la firma, que se erigió como la “prima donna “del Grupo El Coto, no acababa de deslumbrarnos con vinos de “altura”, si nos ceñimos a la estética impresionante y pétrea del complejo monacal de su bodega. Sus vinos apenas alcanzaban los 90 puntos de la Guía Peñín hasta que, en los últimos años, casi todas las marcas han rebasado este límite. Una mirada más profunda a los distintos viñedos y poner en valor los mejores, aunque se hallen en el área maldita de la Rioja Baja, ha logrado alcanzar cotas de calidad impensables en esta zona. Si nos vamos a las cotas altas de la Rioja Baja, descubrimos algunas filigranas más cercanas a los mejores pagos de la Rioja Alta o Alavesa. El tinto que cito es un tempranillo que procede de los viñedos de la Sierra de la Hez, próxima a la Sierra de los Cameros Viejos, a 850 metros sobre el nivel del mar. En esta cota sería impensable un tinto tipo Rioja Alta. Pero he aquí que la tempranillo es más sustanciosa cuando está rayando en los límites de cultivo y este varietal diseñado por el entusiasmo de Gonzalo Rodríguez (Más que Vinos) se presenta con una expresión frutal y varietal que nos devuelve a aquellos tempranillos frescos y de casta de hace décadas. Su color es granate vivo, con un aroma varietal, fresco y sabroso. La cosecha 2010 obtuvo 92 puntos en la GP 2015, este 2011 no le va a la zaga.

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