Archivo de la categoría: Noticias

Las noticias que os tengo que dar, del mundo del vino claro.

20 consejos para ser un buen catador

Hace un año y medio publiqué un post con los 17 consejos para ser un buen catador. El tiempo transcurrido desde entonces me ha permitido consumar algunas matizaciones y aumentar los consejos a 20.

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LOS MEJORES VINOS DE PORTUGAL

Hace unos días asistí como miembro de un Jurado internacional de paladares experimentados para crear el listado de los mejores vinos portugueses de 2014 que todos los años, por estas, fechas organiza Essencia Do Vinho www.essenciadovinho.com, editora de la impecable … Sigue leyendo

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La bodega urbana: EL VINO A MEDIDA

Pepe Hidalgo y Ana Martín es una pareja bien avenida en las artes enológicas. Sus intachables consejos a bodegas y sus conocimientos de los distintos estratos de calidad de los vinos españoles, les hacen acreedores de una excelente idea: La … Sigue leyendo

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REVISE SU BODEGA

Esta sección, que aparece de un modo discontinuo, sirve para recordar a nuestros lectores que no por muchos años guardando un vino, es mejor. A partir de los 15 años, el tapón se convierte en protagonista. Una edad en que … Sigue leyendo

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¿EL FIN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN?

En estos días ha aparecido un titular de escándalo: Artadi hace sus maletas para irse de la D.O. Rioja. Esta decisión se corresponde con una iniciativa del mismo género que capitaneó Raventós i Blanc cuando salió de la D.O. Cava … Sigue leyendo

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10 vinos de expertos y 10 vinos de neófitos

La Navidad se presta como la mejor ocasión para regalar vino. Algunos amigos y algún lector requieren mi consejo para regalar este género. Les respondo con otra pregunta: ¿es un experto o un neófito?

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1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de … Sigue leyendo

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Blog para expertos: Mis dudas sobre el viñedo de montaña

La viña que va escapando del sur, por aquello del llamado cambio climático, se va al monte. En este caso a la montaña. Pero tranquilos, la mayoría de las cepas seguirán en el sur y en el norte. Cada una … Sigue leyendo

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¿Cepas buenas o cepas adecuadas?

A veces tengo ciertas dudas de si en los últimos treinta años estamos plantando las cepas en los territorios adecuados, en parte debido a las prisas por renovar el viñedo o también por la absurda creencia de categorizar las variedades … Sigue leyendo

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Feliz 25 aniversario

El próximo día 16 de octubre verá la luz la edición 2015 de la Guía Peñín. Se cumple así el 25 aniversario de esta publicación habiendo sorteado como ninguna otra los momentos más difíciles en la edición de publicaciones del … Sigue leyendo

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