Archivo de la categoría: Noticias

Las noticias que os tengo que dar, del mundo del vino claro.

¿REALMENTE EL VINO ESPAÑOL GUSTA EN CHINA?

Nuestra historia exportadora está llena de fugaces éxitos y de prolongados fracasos. Nos empeñamos en no analizar el modelo de éxito con la esperanza de que compitiendo por precio estará todo resuelto.

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BLOG DE CATAS 19.06.2015

Una nueva tanda de vinos que han llegado  a mi mesa, nuevas cosechas, novedades y rarezas para los sentidos.

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El vino, la televisión y el Palo Cortado

Hace unos días vi el documental El vino de Jerez y el Misterio del Palo Cortado. Una excelente iniciativa de mostrar la belleza del vino con el ejemplo más estético y seductor ¿Puede ser el primer paso para que la … Sigue leyendo

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20 consejos para ser un buen catador

Hace un año y medio publiqué un post con los 17 consejos para ser un buen catador. El tiempo transcurrido desde entonces me ha permitido consumar algunas matizaciones y aumentar los consejos a 20.

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LOS MEJORES VINOS DE PORTUGAL

Hace unos días asistí como miembro de un Jurado internacional de paladares experimentados para crear el listado de los mejores vinos portugueses de 2014 que todos los años, por estas, fechas organiza Essencia Do Vinho www.essenciadovinho.com, editora de la impecable … Sigue leyendo

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La bodega urbana: EL VINO A MEDIDA

Pepe Hidalgo y Ana Martín es una pareja bien avenida en las artes enológicas. Sus intachables consejos a bodegas y sus conocimientos de los distintos estratos de calidad de los vinos españoles, les hacen acreedores de una excelente idea: La … Sigue leyendo

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REVISE SU BODEGA

Esta sección, que aparece de un modo discontinuo, sirve para recordar a nuestros lectores que no por muchos años guardando un vino, es mejor. A partir de los 15 años, el tapón se convierte en protagonista. Una edad en que … Sigue leyendo

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¿EL FIN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN?

En estos días ha aparecido un titular de escándalo: Artadi hace sus maletas para irse de la D.O. Rioja. Esta decisión se corresponde con una iniciativa del mismo género que capitaneó Raventós i Blanc cuando salió de la D.O. Cava … Sigue leyendo

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10 vinos de expertos y 10 vinos de neófitos

La Navidad se presta como la mejor ocasión para regalar vino. Algunos amigos y algún lector requieren mi consejo para regalar este género. Les respondo con otra pregunta: ¿es un experto o un neófito?

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1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de … Sigue leyendo

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