Archivo del Autor: José Peñín

José Peñín

Acerca de José Peñín

José Peñín, 1943, Santa Colomba de la Vega (León). Es el escritor de vinos mas prolífico de habla hispana y uno de los periodistas y escritores más experimentado de nuestro país en materia vitivinícola, decano de la profesión y el más conocido a nivel nacional e internacional.Desde que creara en 1990 la “Guia Peñin”, es el referente más influyente en el comercio internacional de vinos españoles y la publicación en esta materia mas consultada a nivel mundial, lo que le convierte el más importante creador de corrientes de opinión en torno al vino. Viajero infatigable, ha recorrido casi todos los viñedos del mundo, a la vez es conferenciante, consultor, catador de reconocido prestigio, miembro de diferentes jurados internacionales con innumerables premios en su ejecutoria profesional que alcanza en la actualidad mas de 35 años en la actividad vitivinícola.

1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de … Sigue leyendo

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Blog para expertos: Mis dudas sobre el viñedo de montaña

La viña que va escapando del sur, por aquello del llamado cambio climático, se va al monte. En este caso a la montaña. Pero tranquilos, la mayoría de las cepas seguirán en el sur y en el norte. Cada una … Sigue leyendo

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La poesía islámica y el vino

Para engrosar vuestro archivo de curiosidades, recojo un extracto de mi libro Historia del Vino (pag. 97) sobre las relaciones del Islam con el vino, un vínculo que no fue tan distante como uno pueda pensar.

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¿Cepas buenas o cepas adecuadas?

A veces tengo ciertas dudas de si en los últimos treinta años estamos plantando las cepas en los territorios adecuados, en parte debido a las prisas por renovar el viñedo o también por la absurda creencia de categorizar las variedades … Sigue leyendo

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La protección del vino en la Edad Media: el germen de las Denominaciones de Origen

Desde la Edad Media el vino pasó de ser un producto hedonista en la civilización grecorromana, a un alimento de primera necesidad  y por lo tanto sometido a las medidas protectoras y penales bajo la responsabilidad de los municipios.

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Blog de catas (23/10/2014)

Barón de Ley “Varietales” Tempranillo 2011 Tinto D.O. Rioja PVP 10€ La bodega Barón de Ley ha recompuesto su catálogo de un modo ejemplar. Durante bastantes años, quizá demasiados, la firma, que se erigió como la “prima donna “del Grupo … Sigue leyendo

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Feliz 25 aniversario

El próximo día 16 de octubre verá la luz la edición 2015 de la Guía Peñín. Se cumple así el 25 aniversario de esta publicación habiendo sorteado como ninguna otra los momentos más difíciles en la edición de publicaciones del … Sigue leyendo

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El tabú de las añadas

¿Es mejor un vino de cosecha que uno de mezcla? Si se entiende que se combinen vinos de distintas castas, suelos, barricas, levaduras, crianzas y lugares, ¿por qué mezclar cosechas para vinos de mesa es tabú?

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El Periodismo del vino antes de Parker

A más de uno le puede despertar la curiosidad saber quiénes mandaban en el periodismo y en la escritura vinícola antes de que Robert Parker irrumpiera en el firmamento mundial del vino.

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Vinos con temperamento

“No sólo deben ser buenos sino también diferentes”. Este es el pensamiento que impera en el escogido mundo de los conocedores, grandes aficionados y foodies que no se conforman con beber vinos de calidad sino que además tengan personalidad, carácter, … Sigue leyendo

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