Archivo del Autor: José Peñín

José Peñín

Acerca de José Peñín

José Peñin, Santa Colomba de la Vega (León). Uno de los escritores de vinos mas prolífico de habla hispana y mas conocido a nivel nacional e internacional. Decano en nuestro país en materia vitivinícola, en 1990 creó la “Guía Peñin” como referente más influyente en el comercio internacional y la mas consultada a nivel mundial sobre vinos españoles. Ha recorrido casi todos los viñedos del mundo, a la vez es conferenciante, consultor, catador de reconocido prestigio y miembro de diferentes jurados internacionales, con innumerables premios en su ejecutoria profesional que alcanza en la actualidad 40 años en la actividad vitivinícola.

Málaga, el vino dulce español

Málaga es la única Denominación de Origen de vino dulce. Los vinos dulces españoles han estado presentes en todos los territorios del vino español anexados a los vinos secos de las bodegas, pero nunca como una zona reglamentada como Tokai, … Sigue leyendo

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REVISE SU BODEGA

Esta sección, que aparece de un modo discontinuo, sirve para recordar a nuestros lectores que no por muchos años guardando un vino, es mejor. A partir de los 15 años, el tapón se convierte en protagonista. Una edad en que … Sigue leyendo

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Los peores (y los mejores) vinos de Robert Parker y Jancis Robinson

Gracias a los departamentos de comunicación de las bodegas, sabemos cuáles son los vinos mejor puntuados por Robert Parker (The Wine Advocate) y, en menor medida, los mejores por Jancis Robinson. Lo que no es tan conocido por el aficionado … Sigue leyendo

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Los vinos que murieron: Rancio de Peralta

Recordando los vinos que fueron y que hoy no están, abro una sección de LOS VINOS QUE MURIERON en donde explicaré cómo eran aquellos vinos del pasado. España es  quizá el país europeo que menos volvemos la mirada a los … Sigue leyendo

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¿EL FIN DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN?

En estos días ha aparecido un titular de escándalo: Artadi hace sus maletas para irse de la D.O. Rioja. Esta decisión se corresponde con una iniciativa del mismo género que capitaneó Raventós i Blanc cuando salió de la D.O. Cava … Sigue leyendo

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10 vinos de expertos y 10 vinos de neófitos

La Navidad se presta como la mejor ocasión para regalar vino. Algunos amigos y algún lector requieren mi consejo para regalar este género. Les respondo con otra pregunta: ¿es un experto o un neófito?

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1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de … Sigue leyendo

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Blog para expertos: Mis dudas sobre el viñedo de montaña

La viña que va escapando del sur, por aquello del llamado cambio climático, se va al monte. En este caso a la montaña. Pero tranquilos, la mayoría de las cepas seguirán en el sur y en el norte. Cada una … Sigue leyendo

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La poesía islámica y el vino

Para engrosar vuestro archivo de curiosidades, recojo un extracto de mi libro Historia del Vino (pag. 97) sobre las relaciones del Islam con el vino, un vínculo que no fue tan distante como uno pueda pensar.

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¿Cepas buenas o cepas adecuadas?

A veces tengo ciertas dudas de si en los últimos treinta años estamos plantando las cepas en los territorios adecuados, en parte debido a las prisas por renovar el viñedo o también por la absurda creencia de categorizar las variedades … Sigue leyendo

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