Archivo mensual: enero 2012

Damaris 2006 tinto (Ribera de Andarax- Almería)

Verica Wissel es una alemana gozosa que se quedó hechizada de la luz almeriense y el paisaje “africano” de la falda este del macizo de Sierra Nevada.Y allí construyó un pequeño oasis agrícola con el orden germánico de absoluta protección del medio … Sigue leyendo

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VINO DEL DIA: BRIK SETZE GALLETS 2010 TINTO

A dos kilómetros dela autovía que va de Almansa  a Valencia, se extiende la antigua comarca del Clariano. Unas viñas fuera de las rutas radiales y sin el apoyo de la notoriedad de un origen. Alli, en la profundidad del … Sigue leyendo

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The dubious reputation of Spanish wine (2)

    Three different things –wine critics’ assessments, my own perception and various successive “over-confident” headlines– have led me to try to try and have a guess at where our wines are in the international quality ranking, and the reasons … Sigue leyendo

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BLOG PARA EXPERTOS: LA CALIDAD EN ALTOS RENDIMIENTOS DE LA VIÑA

Se dice que cuando una cepa produce muchos kilos de uva la calidad es menor. Sin embargo, no siempre esta afirmación es una ciencia exacta ya que depende como se ha trabajado la viña.

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VIEJAS GLORIAS: 93 PRINCIPE ALFONSO 1996 TINT0

  El otro día exploré los más intrincados rincones de mi bodega a la búsqueda de alguna vieja gloria. Me encontré con  una botella de Príncipe Alfonso del 96 elaborado en la bodega de Alfonso de Hohenlohe de Ronda. Aquel … Sigue leyendo

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The dubious reputation of Spanish wine (1)

One of the news published in this blog talks about 46 million € of Spanish wine being sold to neighbouring France. Other sources mention how we have become, in the last couple of years, the leading country worldwide in bulk … Sigue leyendo

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Viejas glorias: 83 DOM PERIGNON 1976

Después de la cena de Nochevieja llevé a casa de unos amigos una botella de Dom Perignon del 76 que tenía “olvidada” desde 1989 en la selvática botellería de mi bodega. Olvidada porque a nadie –y menos a mí- se … Sigue leyendo

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