1964: La “cosecha del siglo… pasado”

1964 fue la “cosecha del siglo”, pero del siglo pasado. Este fue la añada mágica que escogió hace unas semanas el Consejo Regulador de Rioja para celebrar el 50 aniversario de aquella vendimia, para goce de un nutrido grupo de catadores, periodistas y sumilleres. Sin embargo para este cronista su magia ha quedado marchita por el tiempo. Sigue leyendo

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Blog para expertos: Mis dudas sobre el viñedo de montaña

La viña que va escapando del sur, por aquello del llamado cambio climático, se va al monte. En este caso a la montaña. Pero tranquilos, la mayoría de las cepas seguirán en el sur y en el norte. Cada una identificada con su entorno como ocurre en Andorra. He aquí una reflexión sobre cuál sería el clima ideal para el viñedo. Sigue leyendo

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La poesía islámica y el vino

Para engrosar vuestro archivo de curiosidades, recojo un extracto de mi libro Historia del Vino (pag. 97) sobre las relaciones del Islam con el vino, un vínculo que no fue tan distante como uno pueda pensar.

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¿Cepas buenas o cepas adecuadas?

A veces tengo ciertas dudas de si en los últimos treinta años estamos plantando las cepas en los territorios adecuados, en parte debido a las prisas por renovar el viñedo o también por la absurda creencia de categorizar las variedades por calidad. Sigue leyendo

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La protección del vino en la Edad Media: el germen de las Denominaciones de Origen

Desde la Edad Media el vino pasó de ser un producto hedonista en la civilización grecorromana, a un alimento de primera necesidad  y por lo tanto sometido a las medidas protectoras y penales bajo la responsabilidad de los municipios.

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Blog de catas (23/10/2014)

Barón de Ley “Varietales” Tempranillo 2011 Tinto D.O. Rioja PVP 10€

La bodega Barón de Ley ha recompuesto su catálogo de un modo ejemplar. Durante bastantes años, quizá demasiados, la firma, que se erigió como la “prima donna “del Grupo El Coto, no acababa de deslumbrarnos con vinos de “altura”, si nos ceñimos a la estética impresionante y pétrea del complejo monacal de su bodega. Sus vinos apenas alcanzaban los 90 puntos de la Guía Peñín hasta que, en los últimos años, casi todas las marcas han rebasado este límite. Una mirada más profunda a los distintos viñedos y poner en valor los mejores, aunque se hallen en el área maldita de la Rioja Baja, ha logrado alcanzar cotas de calidad impensables en esta zona. Si nos vamos a las cotas altas de la Rioja Baja, descubrimos algunas filigranas más cercanas a los mejores pagos de la Rioja Alta o Alavesa. El tinto que cito es un tempranillo que procede de los viñedos de la Sierra de la Hez, próxima a la Sierra de los Cameros Viejos, a 850 metros sobre el nivel del mar. En esta cota sería impensable un tinto tipo Rioja Alta. Pero he aquí que la tempranillo es más sustanciosa cuando está rayando en los límites de cultivo y este varietal diseñado por el entusiasmo de Gonzalo Rodríguez (Más que Vinos) se presenta con una expresión frutal y varietal que nos devuelve a aquellos tempranillos frescos y de casta de hace décadas. Su color es granate vivo, con un aroma varietal, fresco y sabroso. La cosecha 2010 obtuvo 92 puntos en la GP 2015, este 2011 no le va a la zaga.

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Feliz 25 aniversario

El próximo día 16 de octubre verá la luz la edición 2015 de la Guía Peñín. Se cumple así el 25 aniversario de esta publicación habiendo sorteado como ninguna otra los momentos más difíciles en la edición de publicaciones del vino. Sigue leyendo

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El tabú de las añadas

¿Es mejor un vino de cosecha que uno de mezcla? Si se entiende que se combinen vinos de distintas castas, suelos, barricas, levaduras, crianzas y lugares, ¿por qué mezclar cosechas para vinos de mesa es tabú? Sigue leyendo

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El Periodismo del vino antes de Parker

A más de uno le puede despertar la curiosidad saber quiénes mandaban en el periodismo y en la escritura vinícola antes de que Robert Parker irrumpiera en el firmamento mundial del vino. Sigue leyendo

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Vinos con temperamento

“No sólo deben ser buenos sino también diferentes”. Este es el pensamiento que impera en el escogido mundo de los conocedores, grandes aficionados y foodies que no se conforman con beber vinos de calidad sino que además tengan personalidad, carácter, temperamento… Sigue leyendo

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